За участю ДП МОУ «ЦПІ» вперше в Україні була застосована технологія швидкого харчування, яка є популярною в усьому світі – це мережа ресторанів швидкого обслуговування для всієї родини фірми «McDonald’s».
Особливістю цієї технології являється якісний підбір інгредієнтів для приготування їжі та швидкість обслуговування.
За проектами ДП МО України «ЦПІ» збудовано майже 80% таких закладів харчування в м. Києві, а також в містах Одеса, Львів, Запоріжжя.
Серед розроблених проектів слід відмітити «McDonald’s» на Севастопольській площі в м. Києві, як перший збудований в Україні, та «McDonald’s» на Привокзальній площі м. Києва, що має найбільший товарообіг серед закладів такого типу в Європі.